Descrição
Pequi em conserva com Caroço, podem ser utilizados na preparação de arroz, frango, galinhada, salgados, doces, biscoitos, geleias, licores, cremes, sorvetes, farofas e pamonhas. A polpa do pequi possui vitamina A e carotenoides, importantes para prevenir doenças associadas com a visão e outras relacionadas com a idade.
