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5 Pratos que não podem faltar na sua ceia de Natal

Para uma ceia de Natal equilibrada, nutritiva e que ainda transmita a tradição e agrade a família, é preciso criar um ‘menu’ de pratos diversificado sem abandonar a temática festiva natalina. O Natal é um momento de confraternização e alegria, o momento da ceia é sem dúvida um dos mais esperados da noite assim como a abertura dos presentes, momento em que toda família se reúne a mesa e compartilha das felicitações natalinas e dos deliciosos pratos que farão daquele um momento ainda mais especial. Confira agora alguns pratos que são tradição e que você não vai querer deixar de preparar este Natal:

Pratos principais

1. Pernil assado: Se você procura inovar na tradição natalina e ao mesmo tempo se diferenciar, uma boa opção seria trocar o peru assado pelo pernil de porco. O pernil assado é uma tradição natalina em muitos países da europa, entre eles Alemanha. O pernil é também uma boa saída para famílias grandes ou aquelas comemorações natalinas que reúnem também os amigos, vizinhos, conhecidos, já que o pernil assado terá um rendimento e aproveitamento muito maior do que uma ave. Uma excelente ideia é você rechear o seu pernil antes de assar, a diferença aqui entre comprar a carne recheada e recheá-la você mesmo é que tudo será ao seu gosto e ao de seus convidados, você poderá escolher exatamente o que usar para complementar sua carne, como bacon, batatas, etc.

2. Bacalhau: Sempre terá aquele convidado que está buscando um prato mais leve ou que não pode comer carne vermelha por algum motivo, seja uma dieta especial ou escolha pessoal. O bacalhau assado é tradição nas festa de fim de ano portuguesas e pode ser preparado assando com batatas e azeite, se tornando um prato mais saudável e sofisticado.

Acompanhamentos

3. Farofa Natalina: A farofa natalina é uma tradição brasileira, o acompanhamento que não pdoe faltar para os seus pratos na ceia de natal. Normalmente a farofa é levemente frita com um pouco de manteiga para servir um prato bem quentinho e saboroso, frutas secas, bacon, nozes, e linguiça defumada são alguns dos ingredientes mais escolhidos para a farofa de natal. Opções é o que não faltam também para aqueles que seguem uma dieta vegetariana ou vegana, substituindo a farofa com carnes por uma que tenha mais frutas e vegetais que podem incluir a cenoura ou ervilha por exemplo.

4. Arroz de Natal: O arroz é um dos alimentos mais consumidos pelo brasileiro e também não poderia faltar a sua versão especial como acompanhamento na ceia de Natal, existem diversas receitas de arroz especial para o natal, geralmente incluindo frango desfiado, uvas passas, castanha de caju e outras delícias diferenciadas e tipicamente brasileiras.

Sobremesa

5. Rabanada: Natural dos países do hemisfério norte, especialmente preparado na Espanha, a rabanada é uma sobremesa especial típica de natal que consiste basicamente de pães embebidos com ovos e leite e cobertos por açúcar e canela, existem versões fritas e assadas do prato para agradar diferentes preferências.

Gostou da nossa lista de pratos natalinos? Deixe seu comentário e conte o que não faltaria na sua ceia de Natal. Aproveita para visitar nossa loja virtual e garantir seus ingredientes para a ceia de Natal, clique aqui para acessar.

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